淀粉肠塌房48小时：经销商遭批量退货，有摊主一晚0收入

蓝鲸记者 陆鹏鹏

“原来卖淀粉肠是朝阳行业，一夜之间这就成了夕阳行业，你说气人不气人。”谈及此事，摊主苦不堪言。

近日，淀粉肠被曝用鸡骨泥代替鸡肉等乱象引发广泛关注，一夜之间，这个曾经火遍全国的网红小吃被列入了消费者的黑名单。不仅如此，从上游的淀粉肠生产厂家到下游摊主均受到不小的影响。

淀粉肠塌房48小时

“315”当天，央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉、以次充好、脂肪含量越来越高、无专门国标等乱象。报道称，河南一淀粉肠生产厂家表示，配料有肉但很少，都是用的鸡肉和鸡骨泥，用鸭肉更便宜，大部分都是淀粉。

除了山东夫宇，河南双润食品、河南开开食品等市面上较大的淀粉肠生产公司都发文否认了骨泥肠的传闻。不仅是厂家，在蓝鲸记者的追问下，甚至有经销商怒斥淀粉肠塌房是因为无良媒体恶意剪辑、炒作，商品本身无任何问题。

此刻在淀粉肠塌房的舆论场中，厂家和经销商的否认显得苍白无力，没人会想到曾经红极一时，创造出诸多“财富神话”的淀粉肠会在一夜之间跌落神坛。淀粉肠的“翻车”对所有网红小吃都是一次警示，食品安全无小事，消费者最终会用脚投票。