钟薛高“五一”在东北只要3.8元一根?商家:系短视频平台团购价,数量有限
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3.8元买钟薛高,降价的部分由谁承担?对此,桂林璐超市工作人员表示,不方便告知。红星新闻记者随后致电吉林长春市、延吉市及辽宁省沈阳市、鞍山市的多家个体经营冷饮零售店,店主均表示钟薛高等产品并没有大幅降价活动,但是东北雪糕的价格较低,一直以来都是行业共识,从业者们大多都知道。
事实上,早在2021年,0.8元一根的东北雪糕就曾引发关注,被称为“神仙价格”。对此,《中国冰淇淋》杂志主编祝宝威曾在接受媒体采访时表示,东北人对冰淇淋的特殊情感以及“零食化”的消费方式,造就了我国最大的冰淇淋生产基地和消费市场,高峰时仅辽宁开原地区就有上百家冷饮企业。特殊的供需结构、较低的用工成本,使东北雪糕的“神仙价格”几乎难以在外地复制。
祝宝威回忆,近十年来,我国冰淇淋市场整体价格提升有两个标志性产品出现:一是2014年左右,老式蜡纸包装雪糕率先提价,将东北冷饮企业七八成销量的产品价格从0.5元提升到1元;二是2019年左右,奥雪双黄蛋雪糕的出现,将流通系统(非零售)的冰淇淋价格提高到3元,这也是当时除和路雪、雀巢、伊利等大品牌外,率先将价格做上去的全国性品牌。
红星新闻记者走访了辽宁省鞍山市几处冷饮零售门店,发现除钟薛高外,雪糕价格集中在1元-4元区间。
红星新闻记者 王辰元 鞍山报道